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Légumes Vivants

Chez Croq'biot, nous nous engageons à produire des aliments vivants pour bien vivre.

Enrichis en vitamines, minéraux et probiotiques naturels, nos légumes lacto-fermentés participeront au bonheur de votre ventre et de vos papilles.

Terminés les milliers de kilomètres parcourus par des légumes anonymes sans nutriments ! Nous fermentons exclusivement des légumes 100% biologiques provenant de producteurs français locaux.

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La lacto-fermentation est une méthode ancestrale de transformation des aliments. Elle consiste à convertir les sucres, contenus dans les légumes, en acide lactique. C’est cette acidification qui donne aux légumes un goût frais et acidulé.

Nos légumes lacto-fermentés Croq'biot

Où nous trouver ?

Vous pourrez bientôt trouver nos légumes lacto-fermentés dans des magasins à Paris.

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Manger vivant pour un ventre souriant

légumes lacto fermentes

Légumes lacto-fermentés Croq'biot

250 G

BIENTOT DISPONIBLE

Nos légumes lacto-fermentés sont des petites bombes de saveurs et de probiotiques naturels !
Ils seront parfaits pour agrémenter vos salades, sur des toasts grillés ou dans un sandwich.

Bientôt disponible en boutique. On vous tient au jus !

La fermentation est peut-être une meilleure invention que le feu.

David Rains Wallace

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